极速分分彩

驚蟄吃什么 這些食物讓你在驚蟄身體棒 - 極速分分彩

极速分分彩  驚蟄是二十四節氣中的第三個,我們對驚蟄這個節氣應該不陌生。在驚蟄節氣時要吃什么大家知道嗎?這時天氣還是有一點涼的,所以應該要注意養生。在驚蟄節氣時有吃梨的傳統,為什么要吃梨呢?下面就詳細的了解一下驚蟄節氣吧。

  驚蟄吃什么

  芋頭

  贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。炒黃豆就免啦,我們煮芋頭沾糖吃,做法簡單,還算是粗糧,好吃又健康。

  梨子

  驚蟄節氣這個時候氣溫還是偏低的,它是春天的節氣所以這個時候應該多吃一些潤喉的食物。梨性寒味甘,可以潤肺止咳。在民間有驚蟄吃梨的說法,意為與害蟲別離,并且梨子的吃法有很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。

在民間有驚蟄吃梨的說法

  韭菜餡餅

  很多人在驚蟄的時候會出韭菜餡餅,是因為韭菜性辛微酸,含有的揮發性物質可以幫助人體散疲活血,能幫助人體消毒。我們將韭菜汁外用的的話可以去除蛇蝎惡蟲之毒,如果有蟲子爬入人的耳朵里,用韭菜汁灌人耳就可將蟲子趕出。

  炒豆

极速分分彩  在山東的一些地區,驚蟄這一天會在庭院之中生火爐烙煎餅,寓意就是使用生煙熏死害蟲。不過在陜西的一些地區人們就要吃炒豆了。這一天人們會將黃豆用鹽水泡過之后爆炒,發出噼啪之聲,也是象征著害蟲在鍋中被炒。

  在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米,是取其象征意義。

  

  除了吃梨,民間還有驚蟄吃蛋的說法,據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。而經過演變,當初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。

  玉米

  在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米,是取其象征意義。

驚蟄節氣吃玉米

  吃蝎子毒

  陜西鳳翔煮食元宵,稱為蛟蝎子;陜西臨漁年初所制的干餅在此時拿出分給眾人,稱為咬蝎尾;江蘇沛縣將炒黃豆加糖給小孩子吃,以免蝎哲,稱作吃蝎子爪。這些習俗,都意在讓人們注重防范蝎子為害。我國北方,蝎子多,因此關于蝎子的習俗頗為流行。西北邊區如新疆吐魯番等處也是這樣。當地蝎子為害極大,民間還流傳著蝎子精的故事。

  驚蟄養生

  做好疾病預防,養肝護肝

  驚蟄過后萬物復蘇,是春暖花開之季,但又是各種病毒和細菌活躍之時,因此,也是流行性疾病多發的季節。諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、甲型肝炎、流行性出血熱等。所以,在這一節氣中,應該做好流行性疾病的預防工作。

  中醫學上,以四季配五臟,春季屬肝臟,一系列肝的病證,如精神疾病、高血壓、中風等病,常會在春季復發或加重。中醫很早就提出“春宜養肝”的說法。春季只有保持肝臟的生理功能,才能適應自然界生機勃發的變化。如果忽視了護肝養肝,肝臟機能失常,則易發生上述病癥。

驚蟄為什么要吃梨 驚蟄養生 驚蟄吃什么 史上全明星資料
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...